レシピ キャベツ

レシピ キャベツとは

レシピ キャベツについて

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煮込みキャベツ カロリー45Kcal×4人分 
材料『4人分』


・キャベツ
・桜海老
・だし汁
・酒
・醤油
・塩



7枚
20グラム
3カップ
大さじ2
小さじ2
少々
作り方

@

キャベツを芯と葉に分け、葉は幅2cm、
長さ5センチ程度の切り、芯は縦に薄切りしましょう。

A
鍋にだし汁と酒・醤油・塩を加え強火で煮立てます。


B
鍋にキャベツキャベツを加え、
中火で約8分程度煮込みます。


C
鍋に桜海老を加え1分程度煮込んだら出来上がり。








ヘルシー料理の豆知識

『油が気になる方』

・焼き料理は、網焼きすると油が落ち効果的。

・蒸し料理は、アルミホイルで食材を包み蒸しましょう。

・フッ素でコウティングしている調理器具を使用しますと
油をほとんど使用しなくてよいですよ。


『お肉が気になる方』

・お肉を選ぶなら赤身が魚は白身がお勧め脂肪分を
カットすることが出来ます。

・鶏肉の皮の部分は取り除き、豚の脂肪分を切り取り、
調理することでカロリーを抑えることが出来ますよ。

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