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| TOP ＞ キャベツ 料理 | 煮込みキャベツ カロリー４５Ｋｃａｌ×４人分
① キャベツを芯と葉に分け、葉は幅２ｃｍ、 長さ５センチ程度の切り、芯は縦に薄切りしましょう。 ② 鍋にだし汁と酒・醤油・塩を加え強火で煮立てます。 ③ 鍋にキャベツキャベツを加え、 中火で約８分程度煮込みます。 ④ 鍋に桜海老を加え１分程度煮込んだら出来上がり。 ヘルシー料理の豆知識 『油が気になる方』 ・焼き料理は、網焼きすると油が落ち効果的。 ・蒸し料理は、アルミホイルで食材を包み蒸しましょう。 ・フッ素でコウティングしている調理器具を使用しますと 油をほとんど使用しなくてよいですよ。 『お肉が気になる方』 ・お肉を選ぶなら赤身が魚は白身がお勧め脂肪分を カットすることが出来ます。 ・鶏肉の皮の部分は取り除き、豚の脂肪分を切り取り、 調理することでカロリーを抑えることが出来ますよ。 |
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